Saturday, April 28, 2007

點解要屬靈(加長版)

A F C V a n c o u v e r 他們使用現代科技作為工具,唱出現代教會內的問題,由粵語填詞、唱功到剪接上網,都見度係經過一番心思,並非 "巴士亞叔" 之流可比。

Wednesday, April 18, 2007

囉呢煎

自從 領匯 旗下 厚德街市景林街市 分別火災後,新都城中心二期 的街市就多了很多人,好似回到細佬仔時期的 雞寮街市咁多人,人迫迫,無人得閒理你,但一出聲就有齊你要既野比你,睇黎 新都城中心二期 街市都會有一、二個月旺,今日特別行遠 d 去 寶琳街市 買餸,想睇下會唔會又係咁多人啦;點知行到去 寶琳村 村口就見到幾間舖都大字標題「約滿清貨」,寶琳街市 不單人少,價錢又貴貨品卻係劣質貨喎;照咁睇 寶琳街市 租戶唔使火燒都會執笠比返 領匯

以後仲有無平、靚、正既街市呢?係 中國 或 歐洲 的大城市都會有些平價市集,給一般市民買食物及日用品,香港都算係大城市呀,咁解會咁特別鍾意摺哂 d 屋村街市架?一定要人幫襯超市?

七十年代街市係露天的空間比較多,現代的街市地方實在又細又不見天,人情味依然很濃厚;超市就無人情味囉,d員工只係做野唔會同你傾計、八卦,又唔會枰多 d 比你或者收你平 d,仲要排半個鐘先可以拍 ,真係「囉呢煎」;唔知遲下會唔會有「自助超市」連收銀都的崗位都唔要呢?

其實超市真係有須要咁多嗎?街市又有必要執哂佢嗎?究竟乜野先係先進城市?歐洲可以新舊並存,香港......可以嗎?

Wednesday, April 11, 2007

Milk good or bad ?

香 港 人 過 去 廿 年 , 鮮 奶 的 生 產 及 進 口 量 升 了 四 倍 , 很 多 人 認 為 牛 奶 是 不 可 或 缺 的 健 康 飲 品 , 但 一 直 飲 用 大 量 牛 奶 的 西 方 國 家 , 卻 逐 漸 發 現 牛 奶 製 品 與 癌 症 、 糖 尿 病 、 肥 胖 、 腸 胃 病 、 及 各 種 敏 感 症 有 關 。 牛 奶 並 非 中 國 人 傳 統 食 品 , 亞 洲 人 亦 有 高 達 八 成 以 上 的 人 有 乳 糖 不 耐 受 症 , 牛 奶 , 還 一 定 要 喝 嗎 ?
20070409鏗鏘集

西方國家有人用二十年時間去證明,飲牛奶是錯,牛奶內有四種不同的酪蛋白,其中只是 酪蛋白A2 對人體無害,而 羊奶 中的酪蛋白A1比牛奶少許多,牛奶 的好處 羊奶 都有,羊奶 卻沒有 牛奶 的壞處;舊約聖經清楚記載了二千年前一些人類的生活模式,當時沒有今日的科學昌明,卻在跟隨上帝的指引和教導下生活,又能延年益壽喎〈牛獻祭是隻全燒掉,羊在獻祭後可以食用〉,是上帝鍾意食牛?還是為人好而出此下策?我們需否還上帝一個清白?這是否對現代人或是拋棄上帝的人一種諷刺?