Monday, September 03, 2007

觀音韻在那裡?

他解開了我近年來的迷惑,為何幾年來都嘗不回 94-95年間在 突破 跟國強弟兄(師父)認真學茶時所感受的茶韻?

原來不是味蕾變了而是時代變了,有中國特色的發急財(資本主義劣根性)的心脹大了;工藝的心、專一也心沒有了。看來要一喝口好茶,不單要有錢、有時間(去安溪),更要有緣能找到有良心的好茶農;或許 台灣木柵茶 會是鐵觀音的最後防守線吧!沒有好茶,精製的茶壺又有何用?看來老茶壺也只會變成炒賣品。

記得當年在 木柵活石教會 小住幾天及有幸與弟兄姊妹跟隨位宜哥哥到 張迺妙茶師紀念館 渴口茶真是暢快,在那裡人共情、茶與壺都是真摰、情濃。

當時張貴富老弟兄是大清早(6時許)就拿着掃把在 木柵活石教會 的園裡掃,和我們這些年幼的也作平常談,一點都沒有大人物的架子,小子當時更不知面前的老弟兄是何許人也!

正常基督徒是如何模樣?在老弟兄身上我看見了。

Wednesday, August 29, 2007

合一的民族

要如此合拍,需用多少時間和耐性?這民族還有什麼不能做,做不到只是時間的問題。

Sunday, August 26, 2007

您願做那頭豬?





此作晝摘自:凡間逸樂園,它使我想起 馬太福音 7:21-23

7:21 凡稱呼我主啊,主啊的人不能進天國;惟獨遵行我天父旨意的人才能進去。

7:22 當那日必有許多人對我說:主啊,主啊,我們不是奉你的名傳道,奉你的名趕鬼,奉你的名行許多異能嗎?

7:23 我就明明的告訴他們說:我從來不認識你們,你們這些作惡的人,離開我去吧!

主人要用的是遵行祂旨意的人,那些認識自己(價值在那裡)又認識祂(要的是什麼)的豬;才能摸到主人的心意,遵照祂的心意去行,就是死也願意作一頭忠心的豬。

您願做那頭豬?

Monday, August 20, 2007

藥粥

藥物與米同煮稱為「藥粥」,具有協同作用,且原料簡單易得,為吾等平民上佳之選。但要根據中醫的「寒者熱之,熱者寒之,實者瀉之,虛者補之」,春秋有別,冬夏不同的原則;春吃菜粥,夏喝綠豆粥,秋用藕粥,冬食臘八粥;要因人因時選用。

性涼的清補粥有:綠豆粥、百合粥等﹔
性平的平補粥有:玉米粥、赤豆粥等﹔
性溫的溫補粥有:首烏粥、胡桃肉粥、紅棗粥等。

不同體質的人,應選用不同性能的食物粥:
如脾胃虛寒的人,宜多食溫補的粥,不宜多食性涼清火的粥﹔
如陰虛內熱的人,可多食清補的粥,不宜多食性溫生火的粥。

Friday, August 10, 2007

林海峰 - 勁歌金曲06 ( 是但up踎低噴飯 )


林海峰很厲害,即使不看字幕,都能清楚聽得出他在唱些甚麼。這首歌是他在《是但up踎低噴飯》唱的,歌曲是古巨基的《勁歌金曲》,但歌詞完全改了。