Danny Boy

Danny Boy
Music by Rory Dhall O'Cahan (c.1600)
Lyric by Fred Weatherly (1913)
Arr. Glenn Weiser

Although this is undoubtedly the most celebrated of all Irish songs, it remains little known that the melody is from a 17th century harp composition. Some musicologists
consider this air the most perfect example of a folk melody in existence.

DANNY BOY
Oh Danny boy, the pipes, the pipes are calling
From glen to glen, and down the mountainside
The summer's gone, and all the roses fallingIt's
you, It's you must go and I must bide.

But come ye back when summer's in the meadow
Or when the valley's hushed and white with snow
It's I'll be here in sunshine or in shadow
Oh Danny boy, oh Danny boy, I love you so.

But when you come, and all the flowers are dying
If I am dead, as dead I will may be
Ye'll come and find the place where I am lying
And kneel and say an "Ave" there for me.

And I shall hear those soft you tread above me
And all my grave will warmer, sweeter be
For you'll be there and tell me that you love me
And I shall sleep in peace until you come to me

榮耀上帝

原曲：Rory Dhall O'Cahan (c.1600)

廣東話詞：劉濬賢(取自詩篇19篇)

此印本所屬：詩中之詩 王者文化

另有國語詞：自伯大尼、一無所有

英語詞：Danny Boy

07毅行者 第五課

2007年9月26日星期三
天氣：將軍澳落大雨，西貢出毒太陽，氣溫約 30度。

目標：麥徑2-5段，day with light over 12hrs

07:25 大快活早餐，見 Mr.Lam 攜帶着一個 飯團 進來，才想起未自己仲未買，即時上去 MTR 買 2個大的飯團，問過姐姐先知，她一般會在 07:10已經開舖，下次可以早些買飯團早些出發哇！

07:30 「吉哥」開車出發，去西貢碼頭接 TC 再到 BBQ 迴旋處接表哥，入到東霸「吉哥」仲幫我們影完相先走，真好人呢。

08:40 一行四人禱告完後，正式出發，09:00 經過浪茄無水的水龍頭，09:14 到了西灣 1號亭，09:46 就到了西灣 2號亭(M025, 314M)，哂都可以接受，水就飲多左，只係「無風」就真係焗住、焗住咁囉！

10:28 行到吹同坳涼亭，之後落西灣村，感覺上比前日快速，可能是膽大點、衝快點的關係；10:42 到西灣村，飲完罐可樂已經想行，但表哥已經叫左個好耐都未到的蛋牛麵......後來仲自動變身成為蛋牛米，真係奇聞，在等候期間 Mr.Lam & TC 已經將豆腐花、腿蛋麵下肚......11:16 向大浪村出發；太陽繼續哂，仲要無雲......一路上睇境的睇境、影相的影相，只有我不停行(因為我行得最慢)。

12:03 到大浪村，已經要加 1.5L水，食個 飯團 回復體力，12:14 向大浪坳出發，12:35 到達大浪坳，又玩衝斜路，不過今次要避上斜的人，回氣就慢了；這裡我是最快衝完一個，之後步行又開始落後於他們了，TC好體貼地負了我 2L水，使我行得更快。

13:35 到北潭凹公厕，對比前日的時間慢了兩個鍾，就知太陽伯伯的利害；因右腳在前日行完後有水泡，今日要扎住才能行，所以要換紗布，才能行第3段。

13:57 出發行第3段M049，一路無話可說，只有「受」猛太陽強烈的撫摸，水份太量散失，14:57 才到M052，方有機會開傘頂一頂；15:30 行到嶂上「許林記士多」，途中更係不免地比人過頭啦......不過....過我們頭的都在「許林記士多」等我們，在這裡入了 1.5L水，五花茶及吃了最後的飯團，15:47 向雞公山進發，一路都是慢行，落山又玩「拗柴」今次係左腳，幸好係小「拗柴」仍然可行，但體力卻不斷下降，最弱的地方首先出事，雙腳腳踝拉扯得很緊，開始怕上山，第一次望山怕上山。

在 M61-62 之間，到雞公山前我自動投降，經弟兄們商量後17:05轉走榕樹澳，不用上山，17:55 到達榕樹澳行車路，召喚「綠的」19:15回西貢碼頭再轉101M綠小巴回家，在家中照鏡方發現有 2個很深的眼裝，這表示過勞了。

總結：因前天已經透支而不覺，未復原又再透支(未供完層現樓又加按真係有危險架)，這次能安全回到榕樹澳已經是神的恩典；回家後由 23:00睡至 12:00中午；因要出外開會，吃完「麥記」過海再吃「生記」才感覺體力回來。下次長征一定要養足精神，毅行操練真係幸苦過人。

後記：聽聞有些隊伍仍未開始操山，不知是我等弱雞？
還是人家看輕這100Km呢？

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07毅行者 第四課

2007年9月24日星期一 落雨唔帶相機

天氣：風雨飄搖 一號風球，氣溫約20-26度。

今日操練 麥徑1,2段，早上 Mr.Lam 和我 9:00到達北潭涌，下雨但無雷暴警告，身穿 Gore-tex 風褸無有怕，照行。

9:10 到達沒有起步標的起步點 M000，暗斜上石屎路，繞萬宜水庫車路行，一路落雨，只有一陣子沒有下雨，到 M011又落過，雨越落越大風就更大，開始感受到 Gore-tex 風褸的好處，途中遇1對男女跑步往東霸(好 fit 呢！)，到東霸時雨點像刺針般打在面上非常痛，10:55到達 M18-M19 標柱之間的東霸涼亭，1小時45分行完此段(大約 6分鐘行 500m)。

11:00 起步目標西灣村(食碗麵)。經浪茄，發覺沙灘露營地的水龍頭不見了，即是無左淡水水源，黎露營的人就......希望有人整番好佢啦。

11:25 到達M22，上這西灣山，20分鐘上到第一個涼亭，小休時吃了個 飯團。呢個 飯團就利害嘞！靠佢全程都有氣有力，下次一定要帶 飯團 行山(飯團 乃簡單碳水化合物(簡單糖)，可參考勞永樂醫生的建議)。

11:55 再次起程，要上一段石級及上山路，12:20 到達西灣山頂(314m)的涼亭(M025)，發現 Gore-tex 風褸因焗住身體散熱不良，焗到有點倦意，即時除下才行。早前的那對男女追到上來，原來他們也有隊員一行共 5人，我們閒聊一會(整日只見我們兩隊人行)。


12:25 開始落西灣山，雖然仍下着雨，但沒有了 Gore-tex 風褸的束縛，雨水與肌膚相交帶走了身體的一些熱，感覺良好，腳步也快點。雨水使泥地化成泥漿地，連帶鞋也成了泥漿平底鞋，所以這一段有點跣，要小心行落山。1:00到達吹筒坳的涼亭(M030)，落長命樓梯加長命斜，我地就快步行加跑咁走落去西灣村。

1:10 到達西灣士多。嘆番碗腿旦麵加冰凍可樂(呢個時候他們也個別的行到了。)，一唔小心收左個 china moblie 的香港長情電話傾左 14分鐘呀 v_v ($6.5堔圳、$12.8全國 SmarTone 會收我邊仲呢？)；下次都係熄機安全 d。呢次無送蕃薯糖水喎，大休一輪，清洗完對泥漿鞋，再上路(他們也上路)。

1:47 離開西灣村，行過沙灘，上山前就要經過一條小河流，要間踏水而過再上山。(他們行動比較快讓他們先行)

2:20 到達咸田 (我地無行正路，怕行泥漿路，改行沙灘路經過咸田士多，行獨木橋)，2:30到達大浪村(M38) ，無休息繼續上路(遇見到他們其中兩人)，開始要爬升百多米上大浪坳。

2:50就到達大浪坳，對我黎講 20分鐘上到大浪坳已很好 ( 飯團 的功力很厲害)。之後開始落山，斜路很斜，剎都剎唔住喎，落赤徑，見仲有氣有力咪試下跑囉，跑住落斜真係爽好多喎，但要小心跣。

3:01 到達赤徑M043。犀利囉 11分鐘 行/跑 落山 1.5Km，因他們有位隊員比較慢，我們便有機會聊聊，才知到他們目標是 30小時，好厲害哇！佢仲鼓勵我地，話我地可以挑戰 30小時，我心諗今日的時間及速度一定要有這樣的天氣才可以，只要出太陽我地就一定會慢許多；但都多謝他的鼓勵，士氣就是如此凝聚而成的。跟住又開始上山路暗斜。

3:45到達北潭凹公厕，完成1,2段(6.5小時)。成身濕哂由北潭涌開始就無乾過，有帶衫就無帶褲，只好換件衫就算，3:52 有架綠 Van經過去西貢($10)，立即跳上車，4:10到達西貢轉乘 101m 小巴($7)到坑口再轉 MTR($2.8)，5:00 返到屋企。

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松茸

新鮮的 松茸 刮去表皮，用紹興酒拭淨，切簿片。開鍋下牛油和海鹽，用中細火將它翻炒至軟身之後下些紹興酒，熄火上蓋焗，使酒香與菌香自然交融，原鍋上桌開蓋先品其香然後才嘗其鮮味。

不知同是 真菌類 的普通 鮮菇 照此法做能否有此效果，找個機會試試，若可行就是家庭好菜式。