Wednesday, December 19, 2007

船灣淡水湖郊遊徑

2007年 12月 17日星期一
天氣:灰灰的天,氣溫約 18-20度。

坐Mr.Lam所借來的車,在早上 9時許到達 大尾督,Mr.Lam建議由新娘潭道行入涌尾的烏蛟騰;這決定帶來 1.5小時的熱身運動,因我們都是第一次行這條路線(烏蛟騰 至 大尾督),要在新娘潭燒烤場尋找路徑才能上烏蛟騰。



我們選擇行最難的一條路線(傳聞中這條是行山的考牌路線),先由烏蛟騰 至 鹿湖峒 途經 馬頭峰、橫嶺坳、大峒、觀音峒,我們認為很易,原來也不容易。


初段上山不難



到達 C2601 真正的起步點,C2630是終點。



一路盡是高高低低,很多的碎石,又有斬樹不除根的樹根凸出,沒有平穩的路,卻有足夠的挑戰性。






由鹿湖峒到長牌墩,碎石多多,小心「拗柴








這些碎石不像原本在此的,一般碎石多的地方都是禿了的山路或斜坡,不像這裡左右都有樹木,與 Mr.Lam 在路上研究研究,結論是建湖時爆石所留下的。


完成 C2601 - C2630大慨用了6小時,比正常時間快了1小時,連起程的路段計算,這真是朝九晚五的旅程,我們下午五時許才經水霸回到大尾督,Mr.Lam 更為這次行程付出意想不到的代價。嘻嘻!

Thursday, December 13, 2007

大良炒牛奶

「鳳城炒牛奶」或稱「大良炒牛奶」煮這名菜有二個竅門、步驟很是重要的:
1. 煮熱鮮奶令水份揮發。目的是令奶質加倍濃厚,乳香奶味更豐富。

2. 必須把攤涼了的牛奶分別與蛋白及粟粉調和之後才再混合。目的是避免蛋白包裹著粟粉形成粒狀影響其滑膩的質感。

要點: 奶蛋漿只可以加鹽花,不能添加其它調味,免得材料的真味失去。

材料: 蟹肉、河蝦仁、雞肝、鮮奶、蛋白及粟粉。

做法: 將材料與鮮奶、蛋白及粟粉調勻,用慢火炒成香滑細嫩、潤而不油如陽春白雪似的酥酪佳餚。

衛奕信徑第4段

2007年 12月 10日星期一
天氣:藍天白雲,氣溫約 18-24度。

07:45 與 Mr.Lam在大快活集合,這次是「拗柴」後第一次行長路線;之前08/Dec已經試腳由合力徑至科大,在那個多小時的行程裡右腳的感覺良好,因怕再「拗柴」今次特意用 "繃帶" 紥腳減低損傷的可能,然後大膽地跟 Mr.Lam 上路。


我們由小夏威夷徑起步計,直到井欄樹大慨用了一小時,一路所見與04年時所見的風景區大致相同,多了些木瓜樹,政府正在心朗村口開一條車路入村,渠務工程正在展開,看來心朗村會有新一批的丁屋村準備興建。
經過石鼓隴農莊就會看見 衛奕信徑第4段 的正式入口,就是人稱「西貢古道」的起點。一路到大藍湖村,途中只見在04年已在興建中的大屋仍然在興建中,見有位"亞差"在督工便上前查詢(八掛)一番;原來是印度富貴人家的大屋,怪不得能用數年時間來興建三層高的大宅。

由大藍湖至大老山這段是我們都未行過的所以都比較小心
小休時間
很快便經過 剪帶傷心營 - 基維爾營 -,步行一段便到了獅子亭;中午12:30已經在黃大仙負巴總站吃麵。

這次全程不需 4小時,只在大老山頂腳踝有點拉緊的感覺,除此之外已沒有別的問題;相信是習慣了毅行者的操練,非常輕鬆地完成這 8公里多的路。 Mr.Lam 說我們下一個目標可以登神山,相信除了旅費外其他問題不大。

Sunday, December 09, 2007

In His time

1. In His time, in His time

He makes all things beautiful in His time

Lord please show me every day

As You're teaching me Your way

That You do just what You say in Your time



2. In Your time, in Your time

You make all things beautiful in Your time

Lord, my life to You I bring

May each song I have to sing

Be to You a lovely thing, in Your time

For the beauty of the Earth

For the beauty of the earth For the glory of the skies,

For the love which from our birth Over and around us lies.

Refrain


Lord of all, to Thee we raise,

This our hymn of grateful praise.

For the beauty of each hour,

Of the day and of the night,Hill and vale,

and tree and flower,

Sun and moon, and stars of light.

Refrain

For the joy of ear and eye,

For the heart and mind's delight,

For the mystic harmony Linking sense to sound and sight.

Refrain

For the joy of human love, Brother, sister,

parent, child, Friends on earth and friends above,

For all gentle thoughts and mild.

Refrain

For Thy Church, that evermore Lifteth holy hands above,

Offering up on every shore Her pure sacrifice of love.

Refrain
For the martyrs' crown of light,

For Thy prophets' eagle eye,

For Thy bold confessors' might,

For the lips of infancy.

Refrain

For Thy virgins' robes of snow,

For Thy maiden mother mild,

For Thyself, with hearts aglow,

Jesu, Victim undefiled.

Refrain
For each perfect gift of Thine,

To our race so freely given,

Graces human and divine,

Flowers of earth and buds of Heaven.
Refrain

Tuesday, November 20, 2007

2007區議會選舉 - 人口分界的方式

區議會分界慨要
  • 全港18區劃分為405個區議會選區,每個選區選出1名區議員。

  • 每個區議會選區的人口約為17,000人

這個用「人口分界的方式」不知是否沿習自英國19世紀?好像沒有考慮過香港本身特殊的情況,香港生活人口是向高空發展而不是橫向擴大的;請看看 將軍澳區Q08-Q21觀塘區J1-J34,其中有 J24-25 同一條翠屏村就以一條馬路劃分為,翠屏南北村各1名區議員,Q17 運享區包括「疊翠軒 + 新都城第一期 + 茵怡花園」,翠屏村和運享區以步行計15鐘之內行完一次,而 Q08-Q21 共14個區,以一般迅速跑步 2小時都內可以跑完一個圈;這不為什麼只為人口有萬幾人囉!


短短 2小時的腳程,就有14位能幹的區議員為市民服務;每小時跑 7區,平均每跑8分半鐘就會跨區一次,無怪乎渣打馬拉松越來越多香港人跑了,這實在是奇異恩典。


我們的特首會否在增加區議會的錢和權之時一併考慮考慮區議會的選區應如何分界?例如加入地土面積大小的因素?

Evan Almighty (王牌天使續集 / 嚟多件衰鬼上帝 / 冒牌天神2)

Evan Almighty 一定要租嚟睇!

有人祈求耐性,上帝會賜他們耐性,抑或有耐性的機會?

有人祈求勇氣,上帝會賜他們勇氣,抑或表現勇氣的機會?

有人祈求一家團結,上帝會向他們傾注溫暖感,抑或賜予他們互愛的機會?

朋友您正在祈求甚麼?

Monday, November 19, 2007

主懷安息

江城子 蘇軾

「十年生死兩茫茫,不思量,自難忘,千里孤墳,無處話淒涼。縱使相逢應不識,塵滿面,鬢如霜。夜來幽夢忽還鄉,小軒窗,正梳妝。相顧無言,惟有淚千行。料得年年斷腸處,明月夜,短松岡。」

這是古人對逝者的懷念,面對生死之間的鴻溝那份無奈,非外人道哉。


今日我們已經知道並認識生與死的解決辦法,對我們這些認耶穌基督為救主的人,死後在樂園有我們再相聚之處,所以死對我們並不可怕;可怕的是死後不能與不信的親友相聚,這才是真正的生死兩茫茫。


約6:53-56 耶穌說:「我實實在在的告訴你們,你們若不吃人子的肉,不喝人子的血,就沒有生命在你們裡面。吃我肉、喝我血的人就有永生,在末日我要叫他復活。我的肉真是可吃的,我的血真是可喝的。吃我肉、喝我血的人常在我裡面,我也常在他裡面。


約14:1-3「 你們心裡不要憂愁;你們信神,也當信我。在我父的家裡有許多住處;若是沒有,我就早已告訴你們了。我去原是為你們預備地方去。我若去為你們預備了地方,就必再來接你們到我那裡去,我在那裡,叫你們也在那裡。

對已在主懷安息的弟兄姊妹,我會懷喜樂的心去與她說「天家再會!」

Thursday, November 15, 2007

07毅行 後記

話說我因右腳又「拗柴」所以要「剪帶」退出這次 07毅行者,11/Nov 在茵怡堂崇拜,當然地成為焦點啦,這「拗柴」卻又引起幾位人兄人姐下年參加 毅行 / 再毅行 的興趣;睇怕都要搵定 Mr.Lam 幫手操練多 d 先得啦。

12/nov 早上才看醫生,右腳踝要照 X 光片,下星期睇片,問過靚靚的 X 光師姐姐,她說沒有明顯裂痕,但要醫生才能詳細確診。

15/Nov 診所來電說中午可以見醫生睇 X 光片。醫生說沒有大問題,足踝有些發炎休息一星期,不可做劇烈運動。

這樣看來,最快也要 26/Nov 後才能再行山了。

第一次 07毅行 的經歷是特別的,那九次的訓練令我知道 36hrs行完是可能的,一直沒有思想過「剪帶」的可能性;由開步起就有鼓「一定行完」的衝勁。上牛耳山的一段真有背著自己的十字架跟隨主的感覺,前後都沒有同行的人,終有一日這條天路只有您孤苦一人行走的時候您會放棄嗎?您會後退嗎?人人都在享樂的時候您卻發現自己孤單一個地向天路行,這條路能帶給您甚麼?

直到在畫眉山M058附近「拗柴」,才知這次是非勢力、非才能的考驗;乃是考驗自己對「意外」的情緒處理,感謝神!「拗柴」當晚沒有「用怒火來發洩情緒」,而是更理智地處理傷勢、繼續前行,沒有棄權的心態;在雞公山頂已心知不能完成這次行程,便將期望放在隊友身上,盼他們能完成。

在水浪窩沒有「剪帶」是有感於眾弟兄姊妹的盛情。這使我想起並開始明白主耶穌騎著驢駒進入耶路撒冷,那時眾人喊著說:「和散那!奉主名來的以色列王是應當稱頌的!」主耶穌沒有領他們的盛情「起義作王」是何等難呀!眾人都鼓勵著主耶穌作那當作的事,撒旦很明白,若主耶穌「起義作王」就不用上那十字架了,所以也特別鼓舞人們揮動手中的棕樹枝來歡迎祂呀!

使我能行完第4段直到 M093基維爾營 的,是眾弟兄姊妹的盛情,他們使我明白用實際行動去鼓舞士氣比「口爽爽的鼓勵」更重要;在到達 基維爾營 前的幾位青少年更叫我感恩,我的「拗柴」竟使他們能在怠倦中起行真是意外之得呢。

Monday, November 12, 2007

0765小隊 36小時 100公里 出發

2007年 11月 09日星期五
天氣:藍天,氣溫約 18-24度。
目標:36小時內完成,樂施毅行者100公里路程。

這是我們小隊的編號,D就是我。

11:00 西貢碼頭集合,飲過茶食過飯後乘「綠的」去 北潭涌 起點集合。這次第1,2段有「亞成」陪行,他專程由上海回來陪行及作這兩段的攝影師真係好弟兄呢!


14:00 表哥的攝影隊到達不久,開步禮也開始了;我們一行 5人在人群後排慢慢向前行,慢慢的一隊追過一隊的行,真的有點快感;這次在群眾的壓力下不隨然的加快了步伐竟然行得快過 Mr.Lam,這是多次練習都未有過的突破。


17:30 到達西灣村小休,沿途在西灣山頂有「爛頭營」的義工們派「檸檬」呢個「檸檬」真係妙品,連皮吃雖然苦澀但其生津止渴的感覺真的一流;靠這個「檸檬」落山真係人過人、山過山係咁快步跑,連 Mr.Lam 都未見過我咁快的速度。17:48 是過 check point 01 檢查站的時間,亦是再上路的時間;上斜又係我的死症,慢到呢‧‧‧只有等落大浪坳斜路再追回失去的時間。


19:45 到達北譚坳,6小之內行完24.7公里,嘩!真係 under 30hrs有可能?轉念間才發現許人多在場好似開嘉年華咁,有0野食、有0野飲、有相影仲以為到終點呢!吃過支援隊伍的冰凍水果真係爽快,過 check point 02 檢查站的時間 20:05 之後先去食野及預備上路。


20:30 第1,2段所爭來的時間全都送給支援隊伍與她們同樂(非常自願及樂意送給您們的呢 ^_^),送別「亞成」後就重新追趕時間了,我和 Mr.Lam 都知道第 3段上山會慢,所以都先行一步;上山 10分鐘已經被 Mr.Lam 拋離,往後望是漆黑一片只有山下一點點燈光,一直都無人上山,心諗唔係「天路歷程」吓,得我一個背負自己的十字架上路?無辦法只好孤單的繼續上路;不久山下有點燈火漸漸靠近,原來是「樂施會」的人員,他說山上有傷者需要封山運送傷者,而我有幸是最後一個上山的人;由封山至直昇機到場運送傷者時間大慨用了1小時,這寶貴的1小時我和 Mr.Lam 都會好好利用;若換了是我在山下就真是不知要追到何時了。


21:30 過了墇上在畫眉山M058附近,大家最不想發生的事終於又發生了,我右腳又「拗柴」,這次連左腳都受傷,幸得Mr.Lam和一隊行經的隊伍協助下處理好傷勢,借用Mr.Lam的行山杖,即時學習使用雙杖並繼續前行。但那寶貴的1小時心知已經沒有了;TC 和表哥在解封後,便成為「主車群」的帶頭先鋒追趕我們,在上雷打石山時已經被追到了,因為帶傷遲緩所以在雷打石山、雞公山都成為隊伍的負累。雖然負傷但在下山時仍然能追過 3 隊帶傷的隊伍呢!


00:45 才到達水浪窩 M068,幸得表哥的強大支援隊伍「基督教巴拿巴愛心服務團」,她們的愛心晚餐及拉筋服務真的到家,用「賓至如歸」也不能完全地形容她們美好的服事;還有 ruby、琪琪的糖水,更有「循理會 昌華堂」的弟兄按手禱告(果真第4段沒有大痛)。面對這樣的「支持」,傷兵一定行得一段得一段以報盛情。


01:56 再出發,這時我們已被「主車群」拋離很遠,其他較慢的小隊也開始追上我們,TC雖然肩頭有傷也願負我的重擔,使我可輕省上路,好弟兄真是為人為己;04:00上到馬鞍山坳M077-078,已有廿多三十人在吹寒風,小休一會,Mr.Lam說大慨要 3小時才到 M093基維爾營,眼見在坐沒有人願意上路又感身體開始寒冷,便建議出發;我們出發不久,後方的人便燈籠一條地跟隨,真是主動的作先驅者動便會有跟隨者?過了大、小金鐘落山後便很快被他們趕過了頭,雖然下了山但身體仍然寒冷;05:00左近到達茅坪M084-85,飲過「山友行」的 2碗救命薑茅湯,驅散了體內的寒氣,真的感受到蔡東豪TRAILWALKER 毅行者 所說這老伯的真心,由入夜到清晨不停地在山下煲薑茅湯送上茅坪,仲要免費比您飲,連多謝都唔講聲‧‧‧係人唔係呀‧‧‧


19:10 還有10分鐘左近便到 M093基維爾營,見一隊人因怠倦又不知已近 check point 04 而在此休息,原來他們是 Mr.Lam 那裡的少年人,記憶中他們是早我們出發上第3段的,便激動他們一吓:「仲有10分鐘就到,跛的先行。」果然,好!少年人就是少年人,不久便到了。19:20到達 check point 04 先登記時間,大休。能飲熱的即沖雞湯已經是非常美食,再來TC的熱浪薯片更是一樂。


20:00 傷兵剪帶,以我忍傷的耐力48hrs之內完成行程是可能,但要在36小時內達標就一定要有所犧牲,既然賽前定好目標是 under 36hrs,為要完成它,傷兵決定主若許可下年再來,與Mr.Lam他們在08:30左近道別後致電「吉哥」驅車來送我回家,在物理治療站處理完傷痛便離開基維爾營

12/nov 早上才看醫生,要照 X 光片,下星期睇片,問過靚靚的 X 光師姐姐,她說沒有明顯裂痕,但要醫生才能詳細確診。


我們的行程時間:
cp01 西灣村 17:48

cp02 北譚坳 20:05

cp03 企嶺下 01:56

cp04 基維爾營 07:20

他們往後的時間是:
cp05 畢架山 10:32

cp06 走私坳 12:49

cp07 鉛礦坳 17:06

cp08 大帽山 20:18

cp09 大欖涌水塘 22:19

cp10 掃管笏寶隆軍營 00:24 過終點。

總時間為 34時24分 恭喜!恭喜!我們小隊已經達標了。至於他們的經歷如何就要看 Mr.Lam 了。

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Thursday, November 08, 2007

老媽子之歌 --中文歌詞版

如果唔睇字幕,有幾多非英文人會明呢?

Tuesday, November 06, 2007

喝采 作詞:鄭國江 作曲:陳百強

喝采

作詞:鄭國江 作曲:陳百強


為甚要受苦痛的煎熬 快快走向歡笑的跑道
剩一分熱仍是要 發光找緊美好
春風一吹草再蘇 永遠不見絕路
明日變遷怎麼可知道 何事悲觀信命數
似朝陽正初升你要自信有光明前路
願知生命誠可貴 能為你鼓舞


路上我願給你輕輕扶 你會使我感到好驕傲
幸福快樂陪著你 去找一生美好
將一聲聲歎息 化著生命力
懷著信心解開生死結 雲霧消失朗日吐
以真誠我祝賀你會踏上那光明前路
願將一腔熱誠給你 常為你鼓舞

Monday, November 05, 2007

0765 Free Walkers Expect Time

我們的目標是 4人齊過終點,既然有隊友決定 over 36hrs 一定會剪帶,
那麼這就是我們的底線。



多謝 Mr.Lam 做了這張表,不過呢!見到呢張表,我仲驚過您呢!我‧‧‧真係得?



請大家為著我能得到,神所賜予那 不可言語的恩典 禱告!



Tuesday, October 30, 2007

07毅行者 第九課

2007年 10月 22日星期一
天氣:藍天,氣溫約 18-30度。
目標:麥徑 3,4,5(M049-M115) 北潭凹 至 大埔道


07:30大快活 食早餐,餐後照舊買了 2個 飯團;精神飽滿地乘 地鐵 到坑口轉 101M 小巴到西頁碼頭乘坐 九巴 94 號 到 北潭凹站落車。今次的裝備多了一條多用途頭巾,普遍的帽是會令我兩邊太陽穴會痛,頭巾就沒有這問題;雖說像個店小二,店小二卻是悠然自得呢。


09:00 開步走(唔係走,係行)M049,好快 10:03 就經過許林士多M055,沿途不停站。

經過雞公山腳發現 M062的路標不見了。

上到雞公山頂又發現山頂牌不見了,不知是被誰偷去做記念,那些人真是‧‧‧唉!行山人仕很多都靠路標認路的;奇怪的是為何 M063它們卻不偷?是否上山很辛苦所以無力鬆螺絲?


12:14 完成第 3 段,食過午餐、鬆過鞋帶、搽完 "花士令";第 3 段相信會是1-5段中最辛苦的一段因為剛完成第 1-2段便要面對上山重任,重要係直上喎。

企嶺老下圍已經掛滿"慳電膽"

12:42 再上征途,休息大耐又怕自己唔願行,只休息幾分鐘咩又驚唔夠力上山喎;若每段休息半小時,10段就無左 6小時,這又很不化算。


15:41 到達 茅坪。在經過大金鐘時見有人玩 滑翔降傘,飛得好高,真係好自由、好享受呢,一共有 6隻滑翔降傘,與他們其中一位近距離於天地之間打過招呼感覺很是特別。

18:23 到達獅子亭。在 茅坪 便發現 3L水差不多飲盡,16:00太陽便被雲蓋住溫度開始下降,感謝神!雖然溫度下降人就不用飲太多的水。到基維爾營之後天開始暗,決定改由飛鵝山道(大老山)出扎山道;在飛鵝山道頂感受溫度低了許多,快快穿上備用雨衣保暖,路途中看見天上紅霞,相信明天必會下雨;到 M101 獅子亭決定收工。

入基維爾營的"慳電膽"你頂得住戶外的風雨嗎?

09:00-18:30 由 M049-M101 等於 52個路標,即是 9.5小時才行了26公里,比正常時間慢了3小時。

這次已是最後一次操練,之後要休養身體,等候 11月9日正式挑戰的日子。這些操練的日子要多謝 Mr.Lam 是他幾乎每星期都找我出來操練,若不是他,相信就算報了名我都不一定會這麼勤力的操。

這次 毅行,若能在 48Hrs之內完成旅程,是神的恩典,如 36Hrs之內就更是恩上加恩;假如,假如這是真的‧‧‧30Hrs之內,這‧‧‧這是神所不可言語的恩典。

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Saturday, October 20, 2007

07毅行者 第八課

2007年 10月 19日星期五(重陽節)
天氣:無雲的藍天,氣溫約 26-30度。
目標:麥徑6,7,8,9(M116-M169)田夫仔落清快塘去深井食燒鵝
預計時間:11小時(8:00a.m.-7:00p.m.)


06:45 Mr.Lam 與我在寶琳乘地鐵到太子站,吃過早餐(表哥來電說:因昨晚食錯嘢,不能來練習),乘 81號巴士 08:15到達石梨貝水塘,見TC身穿風褸,正在睇緊書等我們(要人等,真係唔好意思)。

08:25 正式出發,馬騮們已在入口處的樹上列隊歡迎,好像知道今天特別多人餵食一樣。09:15 到達了 M1247段 城門郊野公園(針山腳),沿途見有許多人來來往往。

10:13 到達針山頂都不用 2小時,沿途見一些隊伍,逢人過人真是敏捷非常。11:14 在草山的回歸十周年記念亭小休,繼續前行,沿途見"自由牛"在自由自在地食草,不少人見到牛牛都為牠們拍照留念。

11:32 到達 M137鉛礦坳,小休後開始上山,途中遇見一隊(外國人)與我們速度參不多的隊伍(也是有1人特別慢),無形的比賽在此開始了,他們快放一段便要休息等候隊友,我們則保持慢速,一路上相遇了好幾次。


12:50 到達上山頂前的石屎路涼亭,大休及開始午餐,見他們經過便與他們揮手作別!相信11月9日會再見他們的。13:10 腳趾搽過 "花士令"出發。(要買對更厚底的襪先得)


13:40 到了大帽山山頂,落山時遇見許多人、車, "重陽登高" 對有車人士已沒有多大的難度;14:20 落到 M156小食亭買水,腳趾又搽過 "花士令"。由M116-M156 20公里只用6小時,嘩!做到呢個成績,最開心的當然係 Mr.Lam 啦;記得上次 練習6-8 由09:00出發要到17:00才見到這小食亭呢。



14:40 出發往 田夫仔,因為時間做得太好,決定取消食 燒鵝第十段 M200作終點;無 燒鵝 食的我情緒卻有點失落,腳步不太起勁,本來已經慢的現在只有更慢了;一路上被 2隊人越過,看他們(有男有女)的合拍及身形,聽他們談話,估計是紀律部隊;途中都遇見他們一兩次小休,這表示我們也不太慢。


16:54 行到 M174吉慶橋,又遇見他們小休,我們食完最後的飯團又再上路;途中見直升樹在水塘取水救山火,又被越野單車數輛越過我們;太陽伯伯收工,我們才離開水塘。



19:55 終於到達M200,由 M116-M200 全程 42公里共用了 11.5小時,平均每小時 3.6公里。以數學計算 100公里/3.6公里,會得到 27.7小時這個令人非常興奮的數字;但不要忘記人的體力、腳力是會下降,日與夜會使人更疲勞、意志更軟弱;這是令人擔心的問題。

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Tuesday, October 16, 2007

07毅行者 第七課

2007年 10月 15日星期一
天氣:灰灰的天,氣溫約 26-34度。
目標:九龍坑山 - 八仙嶺 (9hrs)

07:30 今次 Mr.Lam 借了車(這車是自動波)不用坐地鐵,直接到太和麥當奴吃早餐,08:20到達 Mr.Lam 要將車車泊至大尾督再乘小巴回來,他要 09:00才能吃早餐。

09:30 食飽飽,向 九龍坑山 出發,大約在(W098-099)之間,開始上 九龍坑山 樓梯,見有十多株松樹苗種植在斜坡中,與 Mr.Lam 談說斜坡是不應種植松樹因水份會流失得很快,松樹會枯死的;步行不遠果然見在斜坡最高處已有幾株松樹苗枯竭死了;這斜坡好像是私人地段與樓梯另一邊所種植的樹木是不同,看來是業主不知道松樹本身的生長限制。

10:25 到達玉秀峰,這段上山的路多是樓梯,建這梯級的也有心意,大部份都能一步一級,腳不用伸太高就能上一級,級數多卻容易行。
11:00 在九龍坑山嶺(W105)吃午餐,今次都係 飯團;由上山到這裡已經遇見幾隻中形狗(有主人陪同),牠們都很友善,每次都見 金毛尋回犬,牠們都主都的到我身邊,我禁不住就摸摸牠們,金毛尋回犬 真的很純,對我信賴有加;使我更想養狗,但大廈養中形狗等於屈死牠,希望等將來住村屋時才養吧。

11:15 整裝、出發向 八仙嶺 進發,12:00 到達 鶴藪水塘,沿途的指路牌都寫 1/4hrs 由到 鶴藪水塘,都唔知信唔信呢 d 牌好呢!12:18 行到(W113)左近開始上屏風山,這段是全日最辛苦的一段,也是我唯一可以過 Mr.Lam 的段;因為太陽出來了,體力下降了,還要沒有風這才出事呢!感謝神!往往在我們支撐不下時祂就給我們適時的幫助,風適時的動起來,人就精神抖擻了,可以繼續行程;2L水卻差不多飲盡,餘下的水是自我的安全感水位,不能隨意地飲用,要忍耐至純陽峰才可飲用。
14:50 終於到達 純陽峰,可以除鞋,開始午餐;帶來的 2L水在路上已飲下九成,忍耐到這裡才飲盡;因這八峰 2年前行過,知道離大尾督有多近,Mr.Lam 有 500ml 後備水可用,這以經有足夠的安全感。

15:05 向仙姑峰及春風化雨亭進發,16:20到達春風化雨亭;7hrs能完成全程,真係可喜可賀,下午茶一定唔少得;在大尾道吃了豆腐花及冰凍可樂,真是快慰,5時多才離開餐廳。
Mr.Lam 駕車(經馬鞍山、西貢)送我回新都城,17:45 便到達,非常好!還有時間買餸煮飯。多謝Mr.Lam


Tuesday, October 09, 2007

07毅行者 第六課

2007年 10月 08日星期一
天氣:灰灰的天,氣溫約 30度。
目標:麥徑 6 - 8 段(9-12hrs)


07:30 照舊先在 大快活 食早餐,今次 Mr.Lam 帶 2個 飯團,我在餐後亦買了 2個 飯團;精神飽滿地乘 地鐵 到太子站轉 九巴 81號石梨貝水塘 站落車。


09:00 因上次的「拗柴」經驗,今次穿了對大碼的 944 Elastic Ankle Support,整理行裝後,正式開始行程,經過水塘見水位已很底,上斜見一樹有許多蝴蝶圍繞,恍惚是蝶群窩一般;不遠處見有 2少女觀看數隻候子在地上的食物袋中找吃。

09:40 轉上孖指徑,一路無聲,不敢講閒話怕又再「拗柴10:07 到達城門水塘東公厕,又係買可樂的時刻,卻發現可樂已經售罄,只好用忌廉梳打代替,少了「哦」一聲的回氣,卻同樣冰凍。


10:15 出發上針山,11:11 已經行到針山腳,Mr.Lam 望一望上山的路後決定先小休一回,因天氣實在太灰、太悶,感謝神!有風經過我們,風從那裡來?不知道,只知道這風實在及時;仗著這風的涼快,我們開始上山。

11:33 到達 532M高的針山頂,見餓便開餐,看灰天的風景時發現,我們曾在將軍澳行山時見過的石上詩人,也在這裡留字「.....並駕驅,挽瞰.....」這個挽字不知在這裡應作何解?11:40 開始下山。


13:02 到草山的回歸十周年記念亭,這裡的草很軟,牛屎亦很多,好像是在這裡發現我那 2公升水已近飲完,要分 Mr.Lam 的後備食水,小休一會再上路,第一次行經鉛礦坳,建有直升機場方便救援工作。

13:42 到達 第八段 起點大帽山,小休後上山,經大石堆後 14:35M140 附近午餐,風正在吹,涼快!衫,旱得更快!


14:51 繼續行程,到山頂前的石屎路,已有許多的牛屎,在這長命上斜石屎路上,我們被一兩隻比較警醒的牛發現了,牠發出牛聲像提醒同伴們說:「有人來要小心」,有些便放口中的草轉過牛頭來凝視我,我有氣無力地跟牠們說:「沒事,繼續吃草吧!」牠們真的低頭乖乖地吃午飯,其它牛群就自由自在地忙碌的吃。我想教會中也應常有些在神面前較警醒弟兄,以提醒眾教會可能遇見的危險。
16:18 到頂啦!這裡比較涼,相信只有 20度以下,飲 2口水就開始下山,一路落斜發現又可以衝斜路,但又是衝不過身體的反應,1分鐘就要停一停,內臟一陣子的翻騰,有何法可改善呢?


17:10 遠遠見有人關門離開小食亭,即時大聲與她聯絡查詢,果真是老板娘;她很好人呢!見我們到達就為我們開門賣東西給我們呢!願神賜福與她!
17:50 51號 巴士到荃灣地鐵站,轉地鐵回家,剛巧是下班時段,在太子站轉觀塘線列車時,是被推進車廂,有點飄入車廂之感;不知何故這程 巴士地鐵 我們都感覺冷氣非常大,19:10到家。

這次精神和體力都足充夠,只用 8小時完成麥徑 6 - 8 段;現在只擔心毅行當日如何保持體力或盡快恢復體力。

Sunday, October 07, 2007

愛的真諦

網上流傳 曲:凌東成 詞:陳鎮華

Danny Boy

Danny Boy
Music by Rory Dhall O'Cahan (c.1600)
Lyric by Fred Weatherly (1913)
Arr. Glenn Weiser

Although this is undoubtedly the most celebrated of all Irish songs, it remains little known that the melody is from a 17th century harp composition. Some musicologists
consider this air the most perfect example of a folk melody in existence.

DANNY BOY
Oh Danny boy, the pipes, the pipes are calling
From glen to glen, and down the mountainside
The summer's gone, and all the roses fallingIt's
you, It's you must go and I must bide.

But come ye back when summer's in the meadow
Or when the valley's hushed and white with snow
It's I'll be here in sunshine or in shadow
Oh Danny boy, oh Danny boy, I love you so.

But when you come, and all the flowers are dying
If I am dead, as dead I will may be
Ye'll come and find the place where I am lying
And kneel and say an "Ave" there for me.

And I shall hear those soft you tread above me
And all my grave will warmer, sweeter be
For you'll be there and tell me that you love me
And I shall sleep in peace until you come to me

榮耀上帝



原曲:Rory Dhall O'Cahan (c.1600)

廣東話詞:劉濬賢(取自詩篇19篇)

此印本所屬:詩中之詩 王者文化

另有國語詞:自伯大尼、一無所有

英語詞:Danny Boy

Saturday, September 29, 2007

07毅行者 第五課

2007年9月26日星期三
天氣:將軍澳落大雨,西貢出毒太陽,
氣溫約 30度。
目標:麥徑2-5段,day with light over 12hrs

07:25 大快活早餐,見 Mr.Lam 攜帶着一個 飯團 進來,才想起未自己仲未買,即時上去 MTR 買 2個大的飯團,問過姐姐先知,她一般會在 07:10已經開舖,下次可以早些買飯團早些出發哇!


07:30 「吉哥」開車出發,去西貢碼頭接 TC 再到 BBQ 迴旋處接表哥,入到東霸「吉哥」仲幫我們影完相先走,真好人呢。

08:40 一行四人禱告完後,正式出發,09:00 經過浪茄無水的水龍頭09:14 到了西灣 1號亭,09:46 就到了西灣 2號亭(M025, 314M),哂都可以接受,水就飲多左,只係「無風」就真係焗住、焗住咁囉!


10:28 行到吹同坳涼亭,之後落西灣村,感覺上比前日快速,可能是膽大點、衝快點的關係;10:42 到西灣村,飲完罐可樂已經想行,但表哥已經叫左個好耐都未到的蛋牛麵......後來仲自動變身成為蛋牛米,真係奇聞,在等候期間 Mr.Lam & TC 已經將豆腐花、腿蛋麵下肚......11:16 向大浪村出發;太陽繼續哂,仲要無雲......一路上睇境的睇境、影相的影相,只有我不停行(因為我行得最慢)。


12:03 到大浪村,已經要加 1.5L水,食個 飯團 回復體力,12:14 向大浪坳出發,12:35 到達大浪坳,又玩衝斜路,不過今次要避上斜的人,回氣就慢了;這裡我是最快衝完一個,之後步行又開始落後於他們了,TC好體貼地負了我 2L水,使我行得更快。


13:35 到北潭凹公厕,對比前日的時間慢了兩個鍾,就知太陽伯伯的利害;因右腳在前日行完後有水泡,今日要扎住才能行,所以要換紗布,才能行第3段。


13:57 出發行第3段M049,一路無話可說,只有「受」猛太陽強烈的撫摸,水份太量散失,14:57 才到M052,方有機會開傘頂一頂;15:30 行到嶂上「許林記士多」,途中更係不免地比人過頭啦......不過....過我們頭的都在「許林記士多」等我們,在這裡入了 1.5L水,五花茶及吃了最後的飯團15:47 向雞公山進發,一路都是慢行,落山又玩「拗柴」今次係左腳,幸好係小「拗柴」仍然可行,但體力卻不斷下降,最弱的地方首先出事,雙腳腳踝拉扯得很緊,開始怕上山,第一次望山怕上山。


在 M61-62 之間,到雞公山前我自動投降,經弟兄們商量後17:05轉走榕樹澳,不用上山,17:55 到達榕樹澳行車路,召喚「綠的」19:15回西貢碼頭再轉101M綠小巴回家,在家中照鏡方發現有 2個很深的眼裝,這表示過勞了。


總結:因前天已經透支而不覺,未復原又再透支(未供完層現樓又加按真係有危險架),這次能安全回到榕樹澳已經是神的恩典;回家後由 23:00睡至 12:00中午;因要出外開會,吃完「麥記」過海再吃「生記」才感覺體力回來。下次長征一定要養足精神,毅行操練真係幸苦過人。


後記:聽聞有些隊伍仍未開始操山,不知是我等弱雞?
還是人家看輕這100Km呢?

Monday, September 24, 2007

07毅行者 第四課

2007年9月24日星期一 落雨唔帶相機
天氣:風雨飄搖 一號風球,氣溫約20-26度。

今日操練 麥徑1,2段,早上 Mr.Lam 和我 9:00到達北潭涌,下雨但無雷暴警告,身穿 Gore-tex 風褸無有怕,照行。

9:10 到達沒有起步標的起步點 M000,暗斜上石屎路,繞萬宜水庫車路行,一路落雨,只有一陣子沒有下雨,到 M011又落過,雨越落越大風就更大,開始感受到 Gore-tex 風褸的好處,途中遇1對男女跑步往東霸(好 fit 呢!),到東霸時雨點像刺針般打在面上非常痛,10:55到達 M18-M19 標柱之間的東霸涼亭,1小時45分行完此段(大約 6分鐘行 500m)。

11:00 起步目標西灣村(食碗麵)。經浪茄,發覺沙灘露營地的水龍頭不見了,即是無左淡水水源,黎露營的人就......希望有人整番好佢啦。

11:25 到達M22,上這西灣山,20分鐘上到第一個涼亭,小休時吃了個 飯團。呢個 飯團就利害嘞!靠佢全程都有氣有力,下次一定要帶 飯團 行山(飯團 乃簡單碳水化合物(簡單糖),可參考勞永樂醫生的建議)。

11:55 再次起程,要上一段石級及上山路,12:20 到達西灣山頂(314m)的涼亭(M025),發現 Gore-tex 風褸因焗住身體散熱不良,焗到有點倦意,即時除下才行。早前的那對男女追到上來,原來他們也有隊員一行共 5人,我們閒聊一會(整日只見我們兩隊人行)。


12:25 開始落西灣山,雖然仍下着雨,但沒有了 Gore-tex 風褸的束縛,雨水與肌膚相交帶走了身體的一些熱,感覺良好,腳步也快點。雨水使泥地化成泥漿地,連帶鞋也成了泥漿平底鞋,所以這一段有點跣,要小心行落山。1:00到達吹筒坳的涼亭(M030),落長命樓梯加長命斜,我地就快步行加跑咁走落去西灣村。

1:10 到達西灣士多。嘆番碗腿旦麵加冰凍可樂(呢個時候他們也個別的行到了。),一唔小心收左個 china moblie 的香港長情電話傾左 14分鐘呀 v_v ($6.5堔圳、$12.8全國 SmarTone 會收我邊仲呢?);下次都係熄機安全 d。呢次無送蕃薯糖水喎,大休一輪,清洗完對泥漿鞋,再上路(他們也上路)。

1:47 離開西灣村,行過沙灘,上山前就要經過一條小河流,要間踏水而過再上山。(他們行動比較快讓他們先行)

2:20 到達咸田 (我地無行正路,怕行泥漿路,改行沙灘路經過咸田士多,行獨木橋),2:30到達大浪村(M38) ,無休息繼續上路(遇見到他們其中兩人),開始要爬升百多米上大浪坳。

2:50就到達大浪坳,對我黎講 20分鐘上到大浪坳已很好 ( 飯團 的功力很厲害)。之後開始落山,斜路很斜,剎都剎唔住喎,落赤徑,見仲有氣有力咪試下跑囉,跑住落斜真係爽好多喎,但要小心跣。

3:01 到達赤徑M043。犀利囉 11分鐘 行/跑 落山 1.5Km,因他們有位隊員比較慢,我們便有機會聊聊,才知到他們目標是 30小時,好厲害哇!佢仲鼓勵我地,話我地可以挑戰 30小時,我心諗今日的時間及速度一定要有這樣的天氣才可以,只要出太陽我地就一定會慢許多;但都多謝他的鼓勵,士氣就是如此凝聚而成的。跟住又開始上山路暗斜。

3:45到達北潭凹公厕,完成1,2段(6.5小時)。成身濕哂由北潭涌開始就無乾過,有帶衫就無帶褲,只好換件衫就算,3:52 有架綠 Van經過去西貢($10),立即跳上車,4:10到達西貢轉乘 101m 小巴($7)到坑口再轉 MTR($2.8),5:00 返到屋企。

Saturday, September 22, 2007

松茸

新鮮的 松茸 刮去表皮,用紹興酒拭淨,切簿片。開鍋下牛油和海鹽,用中細火將它翻炒至軟身之後下些紹興酒,熄火上蓋焗,使酒香與菌香自然交融,原鍋上桌開蓋先品其香然後才嘗其鮮味。

不知同是 真菌類 的普通 鮮菇 照此法做能否有此效果,找個機會試試,若可行就是家庭好菜式。