洋蔥煮紅酒

洋蔥要加糖炒，微熟加水加紅酒，(可以加豬、牛、羊)，用中小火滾到熟，熄火食得。健康有益！
[豬、牛、羊，可先煮熟再入湯；紅酒可買 250ml x 6 小罇裝，平均<$30一支，一支夠煮 2、3次(2人份量)]。