1997-2007 繁榮背後的真相

這些數字顯明了一些事實，領取綜援的人數過半是：年老、永久性殘疾、健康欠佳，這些都是政府必須看顧的成員。

另外：低收入、單親及失業個案，此三類個案的另一共通點，是家中都有成員可出外就業，但由於收入微薄、找不到工作、或須留在家中照顧幼童，所以他們才合資格領取綜援。

其實低收入及失業個案的主因是香港政府當年由放棄 "輕工業" 開始轉型至今日 "不知何業" 所一手做成，香港政府有責任為他們找一條生路。

資料來源 信報2009Sept17

滑蛋蝦仁 2009Sept10

滑蛋蝦仁的蝦仁 一不宜大，二不宜多，蛋漿不但須徹底拂透，而且須加適量油酒味料引發蛋香。


區區訓練菲傭炒滑蛋蝦仁，雖非正道但風味亦殊不俗。游水生蝦（手指般大小）十二隻，雞蛋四隻。


先燒沸水一公升，放下生蝦，再沸後煮一分鐘，撈起攤涼剝殼取蝦仁候用。


雞蛋打在湯碗，用三隻筷子拂爛，加花生油一湯匙，薑汁酒一湯匙，鹽一茶匙，胡椒粉半茶匙，繼續拂打五分鐘，然後分為三碗，各放蝦仁四隻。


燒熱不黐底鍋，下花生油一湯匙，傾下第一碗蛋漿，快手翻炒兩三下，凝結七八成立即剷起上碟，如是者續炒第二、三碗，灑一把葱花在面，乘熱進食。

Gateway09 stage 2日之內從無到有

戒食煙 2009

老戲新唱

化石

二十年了，傻子總是喋喋地追問，什麼時候才能把那事兒寫進歷史教科書中，後來倒有個管學校叫阿星的官老爺一本正經地作了這樣的答覆：「教育署勸籲出版商不應把不足二十年及未經鑑定的歷史事件編入歷史課本。」


這話本把傻子塞啞了，但傻子就是鍥而不舍地追問。而且，竟也堅持了二十年。鐵打的衙門流水的官，逃了和尚逃不了廟，傻子又咬着要寫進歷史的事窮追猛打。


傻子雖傻，但總算知道一丁點兒有關歷史的常識。廢史們掛在口邊的中華民族有悠久的歷史，上下五千年。從是否有三皇五帝，禹到底是人還是蟲……到五四運動是德先生與賽先生之事……今年還忽地加了個愛先生和進先生，那來的完全共識？所以傻子又跑去問那裝作職業政治家的白癡。


職業政治家一臉威嚴地回答：「這些年，大家靠着阿爺，啃了這麼多骸骨頭，吮了這麼多鮮血，養得大家又肥又白，你還吵什麼呢，我代表大家，早早忘了二十年前的事了，唉，二十年，太久啦……這就是我代表大家，代表一般人的共識……」

「轟」的一聲，傻子不再追問，而且無故失蹤。


驀然，人們在山巔發現多了一尊貌似傻子的巨石，石上明顯有「八九六四」幾個大字。有人說，有些事暫時寫不成「歷史」，那就鏤進山川河嶽，銘進人心吧！



冥訊

凡枉死的，閰羅必詳訊。何況是成千上萬的生命呢。其中又不乏乳臭未乾，大惡不作的莘莘學子。
閰王翻着手邊的生死簿，墨迹清明，行行註着這些肢殘體破的死者本該陽壽未盡。


鬼差來報，說人間為此議論紛紛，異口同聲地說這些亡魂死於四川地震，其中稍有異議的是川官異口同聲地說沒有一人死於「豆腐渣工程」，而苦主的遺屬卻嚷着要追究到底。


「為什麼沒有人追究地震的原因呢？」閰王皺着眉頭，翻着《環宇地動冊》，戊子佛誕，天清地朗，「五方大吉」，書上明明這樣註着，四川佛國，怎無端大震起來。閻王忙傳地母，準備大興問罪之師。


地母趕至，大呼冤枉，說地原來是不震的，這是人間小鵬亂世，搞了間華能國際，自號「亞洲電王」，在滄瀾江、金沙江、虎跳峽……處處築水庫，儲水發電，大量儲水壓得地裂山崩，生靈塗炭。
閻王大怒，喝問：「何等孽禽，作惡人間，現又居何處？」


地母答道：「此孽禽害人之後，忙逃去山西，估計此回發掘黑金，抓煤礦了，也不知要殘害多少蟻民。」「那孽禽又為何物所生，在人間可曾幹了好事？」閻王再訊。


地母答道：「小鵬當然為大鵬所生，此惡鳥也是兩手血迹斑斑，染滿青年學子的鮮血，早在一九八九年的六月四日，他親自下令開槍，射殺在北京天安門廣場請願、反貪污、反官倒、手無寸鐵的學生……」


閰王沒等地母把大鵬的罪狀說完，已怒得七竅生煙，忙擲下勾魂箭……。



黨氏轉型

黨氏治鄴凡四十載。


結果先是將財閥地主全部鬥死。然後是生民互毆、加上天災人禍，舉國生靈塗炭，怨聲載道。

華陰公把黨氏召回，訓斥道：「你還說你有本事哩，說什麼均田均富、天下太平，怎弄得百姓均貧均苦，陷萬民於水深火熱？」華陰公想認真把黨氏教訓一頓，誰料黨氏就是口甜舌滑，嬉皮笑臉地懇求：「再給一次機會吧，我一定改弦更張，若給我二十年的時間，一定大見成效，否則願一死以謝天下。」


這樣，一忽兒就過了二十年，華陰公果然再聽不到鄴地的壞消息了，果是鶯歌燕舞的太平氣象。所以，當黨氏向華陰公述職的時候，華陰公龍顏大悅，親自下殿相迎垂詢治鄴之道。


黨氏也樂呵呵地答道：「這還不簡單麼，首先把那些經常挑剔胡鬧的讀書人殺的殺、趕的趕、騙的騙，弄個耳根清淨，這樣才可一心一意地管治。然後多開黑磚窰黑煤礦黑工廠，把那些叫窮喊餓的蟻民安置進去，然後又廣開後門，讓有權、有勢、有錢的可以從心所欲地胡作非為，當然，有這些有權勢的財主的奉獻，金銀財寶滾滾而來，大王的國庫當然不愁有缺了。」


黨氏愈說愈興奮，滔滔不絕地說：「為了使這些對國家有貢獻的財閥權貴無後顧之憂，我讓他們的妻兒移民外國、經商留學，連金銀財寶、古董字畫，也統統運到外國，真正做到無後顧之憂。不信，你親自下去看看吧，現在他們連『黨的政策像月亮、初一十五不一樣』的歌都不唱啦！」


華陰公無言以對。

東長安街坦克男

事隔二十年，關於那位被西方媒體稱為「The Tank Man」（坦克人）的青年，竟然會令我想起張飛！不過，不是殿後喝斷長板坡的張黑面，而是路過叫停坦克車龍的張翼德！



或許大家都以為這位「坦克男」死了，而又都不想他死得籍籍無名，於是乎都未經大腦就接受他叫「王維林」，當年十九歲，北京工人。即是說，假如王維林沒有死，今年三十九歲，頭髮愈長愈少，眼睛愈睜愈細，可能仍是北京工人，負責興建「鳥巢」、「水立方」、央視新大樓，每天下班仍拿着一個薄過杜蕾斯的背心抽，一如當年買完菜路過東長安街見到一長列坦克車時那樣子。



卻其實，叫「王維林」也好，叫「王維基」亦好，叫「王天林」都好，坦克男就是坦克男，就是有種男，就是改革開放初期有為青年的樣辦。白衫恤、藍斜褲、「鳥巢頭」、背心抽，恐怕不少香港新一代都會以為，那是《少林足球》從未曝光的珍貴片段，而坦克男就極有可能是七師弟，他的絕招是「天馬流星錘」，力量大到隨便拋一拋個背心抽，就可以打開坦克車頂蓋。



上網翻看坦克男擋坦克車的新聞片，發現他被一個單車男截住，談了兩句，跟手再被路人甲乙丙拉開之前，坦克車頂有兩個軍人冒出頭來，活像冒險樂園的打傻瓜遊戲一樣。當時，坦克男好像跟二人講：「你們再往前走，就等於開歷史的倒車！」（信我，他絕對講得出這種話，在北京，隨便一個的士司機，其議政水平都比香港尊貴的立法會議員來得高，而且高出許多。）至於那兩個軍人，則可能會如此回應：「還是回去弄飯吧！你家裏有老有小吧？」（軍人大多是農民，自然最關心吃的問題啦！）



不過，說到底，最具黑色幽默效果的句子，還是當時央視形容坦克男為「螳臂擋車的歹徒」。看來，教育局局長孫明揚繼「微調」教學語言後，若以這個畫面作為通識科教材，肯定會教壞細路，事關坦克男此舉，反而證明到，螳臂，真係擋到車！

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(20/20) 小 奧
二十之五
善忘的人有福了 因為祖國是他們的
麻木的人有福了 因為他們必得安寧
貪污的人有福了 因為他們必承受地土
飢渴功名的人有福了 因為他們必得飽足
包庇人的人有福了 因為他們必蒙包庇
隱瞞的人有福了 因為他們必得見領導
使人閉嘴的人有福了 因為他們必稱為官的兒子
為財受開脫的人有福了 因為祖國是他們的

二十之六
如果你問 我會回答
如果你哭 我會理解
只是你說
教科書上早有了答案

二十之十七
一群群薯條在馬路上奔跑了
一輛又一輛烤鴨駛過來了
到處都是蕃茄醬了
再拙劣的比喻也有
當吃飽就是一切

癌症不是盡頭

44個對抗癌症的心靈紀錄

癌症，這個看似可怕的字眼，每年令很多人活在迷茫和絕望之中。但其實只要換個角度，捨棄「痛苦」而選擇「希望」，那怕患上癌症，每一天都能活得充實和快樂。

《癌症不是盡頭》一書，結集了四十四位癌症患者及其照顧者的網誌，道盡他們由確診、治療、等待痊癒、康復和溘然長逝等的抗癌旅程。透過真摯的文字分享和不同場景的照片，他們將抗癌大道上的高低起跌娓娓道來。

《癌症不是盡頭》的作者及編者Guardian Angel（筆名）於二零零三年患上癌症，抗癌期間開始透過書寫網誌去盡訴心事，並在網絡世界上認識其他患癌的同路人。藉著朋輩關懷和扶持，他們凝聚了一股正面的能量，進而組稿成書，希望為日後的癌症患者提供一個紓壓與安置心靈的選擇。

　　現實中的Guardian Angel是香港癌症基金會的長期支持者和熱心義工，透過身體力行擔任義務工作，他希望為癌症患者及其親友打氣，注入希望和自信去迎接癌症療程。

　　《癌症不是盡頭》現已於香港及澳門各大書店有售，售價為港幣$88。您可按此下載並填妥訂購表格，就可以優惠價港幣$78，購買《癌症不是盡頭》乙本，藉此細味四十四個對抗癌症的感人故事，和支持香港癌症基金會的免費支援服務。

　　如果想訂購《癌症不是盡頭》一書，請即按此下載訂購表格，又或致電3667 6330與李小姐查詢詳情。

Watoto Walking in the Light of God

Meyer Amplifier instable ?

700Hp 變冷煙機?

係機場博覽館做 show, setup 其間12只吊在天上的 sublow 有一隻出事! TPL limit 閃出紅光, 要不是有後備配件更換, 場 show 就真係好玩囉!

收回公司測試, 插電 1分鐘之內就出煙啦!

保護聽覺

【明報專訊】

隨街可見塞住雙耳聽的MP3、打機青年，過去兩年4000名中學生接受聽力測試，高達14%出現未老先衰的輕度弱聽情況，這或與長期使用耳筒有關。


耳鼻喉專科醫生警告，該批習慣使用耳筒高聲浪聽歌的青年，不自覺傷害聽覺，踏入中年遺害便會陸續浮現，聽力迅速惡化。


耳聽心言基金與國際獅子總會06年至今，調查約4000名中學生使用耳筒習慣，並檢測他們的聽力狀況。調查結果顯示，23%受訪者每周花20小時使用耳筒聽歌或打遊戲機，有6%受訪者每周使用50小時以上，即平均每天使用7小時以上。


聽不到25分貝以下聲音
調查發現，14%受訪者未能通過聽力檢測，當中部分受耳垢阻塞影響聽力。耳鼻喉專科醫生陸偉成形容情況嚴重，「根據國際標準，要25分貝(低聲耳語約30分貝)以上才聽到，已算輕度弱聽」。他表示，受訪弱聽學生部分或因長期處於高音量環境，聽力遭傷害。


他補充，非因長時期受噪音影響損害內耳毛細胞(感覺細胞)，聽力問題仍有機會復元。


至於怎樣水平的音量才算安全？陸偉成舉例指，一般街道的音量約為70分貝，地鐵車廂為80分貝，而市民長期處於80分貝以上的聲音中，已對聽覺構成危險。不少青年為清晰聽得隨身聽的音樂，往往會將音量調高至超過80至90分貝。他續稱，一般隨身聽的音量可調校至100分貝，甚至是120分具，分別相等於演唱會及飛機升降的音量，損害聽覺。


中年聽力迅速惡化
陸偉成表示，高音量傷害聽力不斷隨時間累積，青年期未必會發現，但人到中年就會浮現。聽力受損的初期警號是耳鳴，之後是愈聽愈大聲，更嚴重時會出現耳痛，或需要別人重複說話。


他建議，青少年應避免在80分貝的音量下，逗留超過8小時，「每多3分貝，時間就要減半，即100分貝的音量，不可逗留超過15分鐘」。

赤口行山 釣魚翁

2009 Jan 28 天陰, 灰灰的天

釣魚翁郊遊徑 標距柱(@500m) C3101-C3111 Total:5KM

start12:10 - finish15:30

政府不單在西貢倒垃圾填海更開闢清水灣郊野公園地區。

"冬冬"不在，環保局局長 & 食物及衛生局局長兩位高官全都為發展局局長效力嗎？

隊伍人員全是會計專業界，平日坐多行少，能以少於 4小時輕鬆行畢已經是超額完成任務啦。

08年工作回顧

08年加入了音響製作, 不經不覺一年過去, 到過的場地居然有四十多個包括有......

地方/商場16個: 紅磡體育館 7000人, 香港會議展覽中心 Hall3 5000人, QES(伊館) 2500人, 會展 Hall7A, 會展 Hall 201, AC Hall(浸會大學會堂), YMCA烏溪沙, 遮打花園, 文化中心, TST街坊福利會, 鰂魚涌社區會堂, 旺角社區會堂, 維港海面, 維園 音樂亭, 海港城, 機場入境大堂.

學校10間: 北角協同中學, 沙田崇真中學, 恆生商科學院, 樂富兆基創意書院, 將軍澳宣道會小學, 顯理中學, 理工 綜藝館, 元朗信義書院, 香港仔聖公會呂明才中學, 聖保祿中學.

酒店/樓13間: 洲際酒店, 君悅酒店 大禮堂, 文華東方酒店, 萬麗海景酒店 8/F, 灣仔合和 7樓 皇廷酒家, 統一中心 名都酒樓, 如心廣場7/F, City View Hotal, 城市花園酒店, 油麻地 聯邦酒樓 3-4/F, YMCA 龍堡賓館, 金鐘 Conrad , HK Club.

教會5間: 聖約翰座堂 Li Hall, 大埔浸信會, 中華基督教會合一堂香港堂, 循道衛理會國際禮拜堂, 北角循道堂.

內容包括: 佈道會, 培靈會, 聖詩會, 感恩會, 校際音樂比賽, 商業活動, 週年晚宴, 音樂表演, 交響樂團錄音.

這一年見識是長進了, 音響技術也有進步了, 來年要更進一步吸收更多的知識和技術.

ICA QES 20090118

這些一件一件的東東像復活前的枯骨嗎？ (以西結 37:2)

當這些一件一件的東東集合、重組後，

榮耀的神便透過屬他的人來使它們重新有了力量(使氣息進入樂器內)，

神就用他們來使更多的人重新活過來。

復興會否就這樣臨到？我不知道。

只知道許多的不同類型的弟兄姊妹正在為復興的教會而努力並付上代價，方式或許各有不同，心卻是一樣的心，願神在我們可見的未來降下復興之火，使他的新婦妝飾整齊，等候丈夫。

You are my all in all

你是我軟弱的力量，你是我所尋的至寶，你是我的一切。
尋求你如尋找寶貝，離棄你我成為愚昧，你是我的一切。
耶穌，神羔羊，惟你真是配！
耶穌，神羔羊，惟你真是配！

擔當我罪十架羞辱，你又復活稱頌你名，你是我的一切。
當我跌倒你扶起我，當我乾渴你滿我杯，你是我的一切。
耶穌，神羔羊，惟你真是配！
耶穌，神羔羊，惟你真是配！

You are my strength when I am weak
You are the treasure that I seek
You are my all in all
Seeking You as a precious jewe'l
Lord to give up I'd be a fool
You are my all in all
Jesus Lamb of God worthy is your name
Jesus Lamb of God worthy is your name

Taking my sin my cross my shame
Rising again I bless your name
You are my all in all
When I fall down you pick me up
When I am dry You fill my cup
You are my all in all
Jesus Lamb of God worthy is your name
Jesus Lamb of God worthy is your name

God forgave my sin (Freely, Freely)

Declare His Glory 宣主尊榮

Within the veil