07毅行者 第五課

2007年9月26日星期三
天氣：將軍澳落大雨，西貢出毒太陽，氣溫約 30度。

目標：麥徑2-5段，day with light over 12hrs

07:25 大快活早餐，見 Mr.Lam 攜帶着一個 飯團 進來，才想起未自己仲未買，即時上去 MTR 買 2個大的飯團，問過姐姐先知，她一般會在 07:10已經開舖，下次可以早些買飯團早些出發哇！

07:30 「吉哥」開車出發，去西貢碼頭接 TC 再到 BBQ 迴旋處接表哥，入到東霸「吉哥」仲幫我們影完相先走，真好人呢。

08:40 一行四人禱告完後，正式出發，09:00 經過浪茄無水的水龍頭，09:14 到了西灣 1號亭，09:46 就到了西灣 2號亭(M025, 314M)，哂都可以接受，水就飲多左，只係「無風」就真係焗住、焗住咁囉！

10:28 行到吹同坳涼亭，之後落西灣村，感覺上比前日快速，可能是膽大點、衝快點的關係；10:42 到西灣村，飲完罐可樂已經想行，但表哥已經叫左個好耐都未到的蛋牛麵......後來仲自動變身成為蛋牛米，真係奇聞，在等候期間 Mr.Lam & TC 已經將豆腐花、腿蛋麵下肚......11:16 向大浪村出發；太陽繼續哂，仲要無雲......一路上睇境的睇境、影相的影相，只有我不停行(因為我行得最慢)。

12:03 到大浪村，已經要加 1.5L水，食個 飯團 回復體力，12:14 向大浪坳出發，12:35 到達大浪坳，又玩衝斜路，不過今次要避上斜的人，回氣就慢了；這裡我是最快衝完一個，之後步行又開始落後於他們了，TC好體貼地負了我 2L水，使我行得更快。

13:35 到北潭凹公厕，對比前日的時間慢了兩個鍾，就知太陽伯伯的利害；因右腳在前日行完後有水泡，今日要扎住才能行，所以要換紗布，才能行第3段。

13:57 出發行第3段M049，一路無話可說，只有「受」猛太陽強烈的撫摸，水份太量散失，14:57 才到M052，方有機會開傘頂一頂；15:30 行到嶂上「許林記士多」，途中更係不免地比人過頭啦......不過....過我們頭的都在「許林記士多」等我們，在這裡入了 1.5L水，五花茶及吃了最後的飯團，15:47 向雞公山進發，一路都是慢行，落山又玩「拗柴」今次係左腳，幸好係小「拗柴」仍然可行，但體力卻不斷下降，最弱的地方首先出事，雙腳腳踝拉扯得很緊，開始怕上山，第一次望山怕上山。

在 M61-62 之間，到雞公山前我自動投降，經弟兄們商量後17:05轉走榕樹澳，不用上山，17:55 到達榕樹澳行車路，召喚「綠的」19:15回西貢碼頭再轉101M綠小巴回家，在家中照鏡方發現有 2個很深的眼裝，這表示過勞了。

總結：因前天已經透支而不覺，未復原又再透支(未供完層現樓又加按真係有危險架)，這次能安全回到榕樹澳已經是神的恩典；回家後由 23:00睡至 12:00中午；因要出外開會，吃完「麥記」過海再吃「生記」才感覺體力回來。下次長征一定要養足精神，毅行操練真係幸苦過人。

後記：聽聞有些隊伍仍未開始操山，不知是我等弱雞？
還是人家看輕這100Km呢？

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07毅行者 第四課

2007年9月24日星期一 落雨唔帶相機

天氣：風雨飄搖 一號風球，氣溫約20-26度。

今日操練 麥徑1,2段，早上 Mr.Lam 和我 9:00到達北潭涌，下雨但無雷暴警告，身穿 Gore-tex 風褸無有怕，照行。

9:10 到達沒有起步標的起步點 M000，暗斜上石屎路，繞萬宜水庫車路行，一路落雨，只有一陣子沒有下雨，到 M011又落過，雨越落越大風就更大，開始感受到 Gore-tex 風褸的好處，途中遇1對男女跑步往東霸(好 fit 呢！)，到東霸時雨點像刺針般打在面上非常痛，10:55到達 M18-M19 標柱之間的東霸涼亭，1小時45分行完此段(大約 6分鐘行 500m)。

11:00 起步目標西灣村(食碗麵)。經浪茄，發覺沙灘露營地的水龍頭不見了，即是無左淡水水源，黎露營的人就......希望有人整番好佢啦。

11:25 到達M22，上這西灣山，20分鐘上到第一個涼亭，小休時吃了個 飯團。呢個 飯團就利害嘞！靠佢全程都有氣有力，下次一定要帶 飯團 行山(飯團 乃簡單碳水化合物(簡單糖)，可參考勞永樂醫生的建議)。

11:55 再次起程，要上一段石級及上山路，12:20 到達西灣山頂(314m)的涼亭(M025)，發現 Gore-tex 風褸因焗住身體散熱不良，焗到有點倦意，即時除下才行。早前的那對男女追到上來，原來他們也有隊員一行共 5人，我們閒聊一會(整日只見我們兩隊人行)。


12:25 開始落西灣山，雖然仍下着雨，但沒有了 Gore-tex 風褸的束縛，雨水與肌膚相交帶走了身體的一些熱，感覺良好，腳步也快點。雨水使泥地化成泥漿地，連帶鞋也成了泥漿平底鞋，所以這一段有點跣，要小心行落山。1:00到達吹筒坳的涼亭(M030)，落長命樓梯加長命斜，我地就快步行加跑咁走落去西灣村。

1:10 到達西灣士多。嘆番碗腿旦麵加冰凍可樂(呢個時候他們也個別的行到了。)，一唔小心收左個 china moblie 的香港長情電話傾左 14分鐘呀 v_v ($6.5堔圳、$12.8全國 SmarTone 會收我邊仲呢？)；下次都係熄機安全 d。呢次無送蕃薯糖水喎，大休一輪，清洗完對泥漿鞋，再上路(他們也上路)。

1:47 離開西灣村，行過沙灘，上山前就要經過一條小河流，要間踏水而過再上山。(他們行動比較快讓他們先行)

2:20 到達咸田 (我地無行正路，怕行泥漿路，改行沙灘路經過咸田士多，行獨木橋)，2:30到達大浪村(M38) ，無休息繼續上路(遇見到他們其中兩人)，開始要爬升百多米上大浪坳。

2:50就到達大浪坳，對我黎講 20分鐘上到大浪坳已很好 ( 飯團 的功力很厲害)。之後開始落山，斜路很斜，剎都剎唔住喎，落赤徑，見仲有氣有力咪試下跑囉，跑住落斜真係爽好多喎，但要小心跣。

3:01 到達赤徑M043。犀利囉 11分鐘 行/跑 落山 1.5Km，因他們有位隊員比較慢，我們便有機會聊聊，才知到他們目標是 30小時，好厲害哇！佢仲鼓勵我地，話我地可以挑戰 30小時，我心諗今日的時間及速度一定要有這樣的天氣才可以，只要出太陽我地就一定會慢許多；但都多謝他的鼓勵，士氣就是如此凝聚而成的。跟住又開始上山路暗斜。

3:45到達北潭凹公厕，完成1,2段(6.5小時)。成身濕哂由北潭涌開始就無乾過，有帶衫就無帶褲，只好換件衫就算，3:52 有架綠 Van經過去西貢($10)，立即跳上車，4:10到達西貢轉乘 101m 小巴($7)到坑口再轉 MTR($2.8)，5:00 返到屋企。

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松茸

新鮮的 松茸 刮去表皮，用紹興酒拭淨，切簿片。開鍋下牛油和海鹽，用中細火將它翻炒至軟身之後下些紹興酒，熄火上蓋焗，使酒香與菌香自然交融，原鍋上桌開蓋先品其香然後才嘗其鮮味。

不知同是 真菌類 的普通 鮮菇 照此法做能否有此效果，找個機會試試，若可行就是家庭好菜式。

絕育

在 20/9/2007 noisy 正式絕育，作為主人的我，對於作出這決定原來是有很大的心理壓力和爭扎的(由6月開始思考這問題至今)，當然知識上是知道一隻在大廈內居住的家貓，絕育是對牠是最好的選擇；但心底裡總希望不用絕育，可以讓牠過正常的一生；期間常想若可以住鄉間或村屋，就可以有足夠的空間給牠自由地生活、好好的過活；這思想使我有賣樓買村屋的衝動，最後理性還是戰勝了情感。

感謝 靚靚獸醫 Ms. Vivian Ng，為 noisy進行手術，牠的傷口是有點紅，沒有流濃或流血的情況，診所的姐姐說 14天內傷口便會痊癒；這兩天牠比較靜，信相與剪掉指甲有關，以往剪掉指甲後，牠都安靜得像打敗仗一樣。

因「拗柴」初癒，由家到獸醫診所來來回回共行了 90分鐘( noisy已有 4.34kg重)，腳有點痛，希望休息多兩天，星期一能繼續毅行練習。

胡椒抗抑鬱

一種抗抑鬱的藥叫 SSRI 百憂解 是用來延長 五羥色胺(5-Hydroxy Tryptamine, 5HT) 對神經的正面作用，胡椒中的主要成分 Piperine，可以直接令神經細胞製造更多的 5-HT。

保肝天然食品(冬菇)

常飲冬菇湯，利用冬菇的聚糖來護肝。

前列腺肥大

在冬天要身體暖洋洋只需吃些辣椒(青椒、燈籠椒)做的菜以經能夠暖身。

天然的「壯陽補品」含大量的雄激素(簡稱：Androgen，專門名稱：Testosterone)會導致前列腺肥大。以往醫生的處理方法是切去睪丸達到減低雄激素分泌的效果；現在則用藥物來抑制雄激素，而天然能抑制雄激素分泌的食物有 當歸。

即食麵、方便麵

原來要煮好食的「即食麵」，不是加什麼食物，而是減去人工合成的調味包和脫水配料；改用隔夜湯或是用(芫荽、葱、薑、洋蔥、番茄)煮沸做湯底，然後放麵 3分鐘後加熟食(煎蛋、炒蛋、熟火腿、腸仔)，出鍋前才加入伴料(青瓜絲、豆芽)。咁煲麵就真係美味無極限啦 ^_^

07毅行者第三課

2007年9月14日星期五 夜，灰灰的天，氣溫約25-30度。

目標：麥徑 5段尾及 6，7段，以大埔公路為終點 。(在那裡跌倒，在那裡立起來)，話說我腳受損第 2日，我帶著受損的腳指尾在 保捷行，左試右驗終於買了對 montrail Continental Divide US10.5號的行山鞋，它是widths 版適合我這類腳掌較寬的人。

因是行晚山所以無相

時間 22:25 第一次齊人操練(Mr.Lam，TC，表哥，我) 在獅子亭向 458米的筆架山出發。

23:00到達回歸亭，時間上感覺良好；再向筆架山出發，可能是說閒話分心或是心情興奮之故，我突然「拗柴」，感謝神！行山鞋的保護性發揮作用，仍能繼續往前行；前行不久就被其他的操練的隊伍過了頭，當晚我們眼見的一共有 5隊人(說廣東話的4隊、英語1隊)因為我的情況當然排第5了。

23:55 到達筆架山頂，小休約 5分鐘便繼續往前行；沿途無閒話講，就背聖經目錄，背下背下隻腳又真係無咁痛喎；00:55到達鷹巢山腳，完成第 5段；繼續向前往第 6段 金山郊野公園 孖指徑（走私嶺）轉向城門郊野公園。

02:10 到達 M124 第 7段 城門郊野公園(針山腳)，呢度竟然有冰凍可口可樂($7)的汽水機，但只收 八達通，此情此竟唔 "嘟" 就真係笨啦！再檢視「拗柴」的腳(冰凍的可樂都有鎮痛作用架)，認為仍可前行就出發上針山。

03:45 終於到達針山頂，飲飲食食(雪梨，葡萄乾，麵包)後落山向草山出發，04:30到達草山腳，因我的傷勢大家決定經草山而不上，走石屎路往鉛礦凹，途中迷路，靠地圖及Mr.Lam，TC的行山經驗，我們決定沿衛奕信徑走回鉛礦凹。

06:00 終於回到鉛礦凹，我們小休約 10分鐘，沿衛奕信徑走到大埔，再坐小巴到大埔火車站。

07:20 到達大埔火車站上的 麥當奴，食過早餐段，大家分手回家。

回家後要用 冰凍栗米粒 處理腳傷，星期一可能也操練不了，太眼訓都係訓先 bye！

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You raise me up

When I am down and, oh my soul, so weary;

When troubles come and my heart burdened be;

Then, I am still and wait here in the silence,

Until you come and sit awhile with me.

*You raise me up, so I can stand on mountains;

You raise me up, to walk on stormy seas;

I am strong, when I am on your shoulders;

You raise me up: To more than I can be.*x2

There is no life - no life without its hunger;

Each restless heart beats so imperfectly;

But when you come and I am filled with wonder,

Sometimes, I think I glimpse eternity.

07毅行者第二課

2007年9月10日星期一 有太陽，但天灰灰，氣溫約25-30度。

目標：麥徑 4，5段 M069 - M101 標距柱(地圖座標)，每個標柱距離 500M，由 M001-M200 就係100公里了。

9:15am 與 Mr.Lam 到達水浪窩，噴定蚊怕水，一切就緒。
(除左我唔記得帶午餐：雪梨)

麥徑第4段 起點 出發！

好快就到左石屎地 (唉！車路令人厭，行車有需要)

行約廿分鐘就到了分叉口，入夜後行就要小心分別清楚。再行十幾分鐘就完成要轉上「馬鞍山」啦！11:00左近就到山頂，由「大、小金鐘」落山。

在「昂坪」只影呢張相即閃，到「茅坪」小休(十分鐘)，食支 PowerBar 再行上去 基維爾營地，我們一路行就一路口渴要飲水(帶來的 2L水在這裡消耗得最多)；支 PowerBar 令人非常口渴又好快又肚餓；下次一定要帶 嘉頓孖寶蛋糕 及 雪梨，起碼無口渴、肚餓問題。

過了 基維爾營地 入 大老山 15:00 到達 M098「沙田坳道」行到「獅子亭」15:30，食個麵、飲罐可樂、一客豆腐花，咁就放棄了上「畢架山」，「大埔道」這最後的一段；星期五晚 4人行，第一次齊人行，希望真正完成麥徑 4，5段啦。

後記：
開始明白，何以 以掃打獵回來，會因一碗紅湯就能掉棄長子的地位！人的意志真的非常軟弱，特別在您大體力消耗後，放棄真的很容易，堅持下去更難；唯有倚靠神才能勝過這樣的引誘。

此外就係對 injinji 功能性五指襪，穿著後感覺良好，但午後開始腳部發大，腳指尾與鞋邊會經時磨擦，要用腳內足遷就步行，回家後腳掌更是酸軟異常，來看要去 保捷行 看看有否特價行山鞋賣，今次要買九號鞋先得啦！

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跳飛機 黃金戰士 小小朋友仔

跳飛機 (曲:顧嘉輝 詞:鄭國江 唱:sunny哥哥及一眾小朋友)
天空海闊任鳥飛 小小天地跳飛機

大眾一齊唱首歌 開開心心真有趣

活潑聰明讀下書 天天寫字笑嘻嘻

大眾一齊跳飛機

一 二 三 到你

香港 70年代前期出生的小朋友多數會聽過 跳飛機，那時父母只要開電視，我們便如中魔咒一樣，跟着大怪獸跳呀叫呀，直到 80年代也是一樣，以下呢 2首歌如您更有反應，即表示您一定不是 60年代出生的。

黃金戰士
(曲:山本正之 編:チト河內 唱:胡渭康)

烏蠅都嚇死 貓兒都嚇死 周身機關了不起

是用純正黃金來做你 自動變戰士

聰明伶俐神力夠犀利 黑心醜惡奸鬼要迴避

奸賊作反全力對抗顯本事 不偷懶不識話費事

驅 惡魔不許污染此地 警 戒他使他不敢太卑鄙

維持治安永打不死 將魔黨盡掃除

盡力追　盡力追 盡力保護大地 神奇無敵世人知　

高飛吧　高飛吧 解開危機　一起肅清惡罪

正氣永遠維護 勇氣永遠無懼

前進衝刺 那管雷和雨

金色的勇戰士

小小朋友仔 黃金戰士 插曲
(曲:山本正之 編:チト河內 唱:胡渭康)

金光閃閃 多美麗 金光閃閃 叫人迷常伴著不肯放低

這小小 朋友仔 常互助息息相關

兩棵心 常維繫 他得意好玩似公仔

他與我好比兄與弟 一身金光 閃閃生輝

發動！ 發動！ 如遇到黑心鬼 就將他炸毀

開動！ 開動！ 如遇上敗類 直追天腳底

盡快飛 注滿熱力活力 請發揮！

黃金戰士 似乎係我所認識的「機械人」卡通片收視救星，當我們看厭了「大機械人」打怪獸，又開始想落街打交時 (被打的永遠係壞人，起碼我當年認為佢係，hahaha)，佢竟然唻一招「超細機械人」打怪獸；選擇播 黃金戰士 的人簡直係聽到我們心聲而作此回應；就咁又鎖住左我地呢班馬騮 1-2個鐘頭啦。

07毅行者第一課

2007年9月3日星期一有太陽，也有雨，氣溫約30-32度。

我竟然缺課，唉！一早都知自己個肚比較聖潔的，但竟然連食 煎鯖魚 都唔得，只好一大清早到 大快活 眼白白的送他們上路啦。

當日只得 Mr.Lam & scott 行第1、2段，他們竟然可以能嘗試有太陽也有雨的環境，雖然這是行山者最怕遇上的，但早點遇上也好，可以知道及感受到當天氣轉變時，行山者應如何去適應它，這樣可以令我們更準確地準備下次的物資。

個人裝備

鞋：高筒行山鞋或越野跑鞋。鞋不宜太新或太舊，鞋頭要寬大(large toe box)而包踭要夠穩固(firm heel counter) 。橋位支撐亦要配合腳形(good arch support) 。另外可預備多一對輕便跑鞋留作尾段的二十公里之用。

襪：鬆鞋緊襪。多換幾次，能保持足部乾爽，可預防水泡。

衣服：舒適快乾的Ｔ恤及短褲(夜間可穿著長褲)。

食物：充裕的食物、水及鹽包。

輕便背囊：替換衣物、輕便雨衣及後備禦寒衣物、傘子、金錢(一百幾十元)、地圖縮本、哨子、藥囊及急救包、腳部護理物品(指甲鉗，水泡墊等)、潤膚露(塗抹身體磨擦位，防止磨損)、相機、攝錄機、音響設備、鬧鐘及手機，不要佩戴隱形眼鏡(容易使人眼睛疲倦)。

電筒／頭燈及後備電池：需要時給予隊員。燈宜輕巧及光亮度高，光度不足的電筒容易使人眼睛疲倦。

手杖：在需要的路段段可幫助上山及下山，有莫大的幫助。

訓練進度 (麥理浩徑分段訓練)

當你在體力未準備好時，最容易引致肌肉骨骼系統受傷。當體力狀態慢慢提升時，可嘗試持續步行10-12 小時，當中最好包括容易掌握及艱辛的路段。夜間練習至為重要，應嘗試練習你在毅行者當日所行的路程。要感受肌肉的疲乏，酸痛及適應連續步行100 公里的情況，最好連續二天步行8-10小時，這有助了解毅行者當日情況。

伸展運動
伸展運動應在每次練習前進行，在毅行者當日，尤應在每一檢查站小休前伸展；應伸展的肌肉群包括：經過二個間節的肌肉群 (如大腿四頭肌，大腿後肌，大腿內側肌，大腿外側肌，及小腿肌肉等)

伸展方法：動作要慢，切忌彈動式伸展，應感覺漲力在受伸展部位，持續伸展至少15秒，左右腳各重覆四次。

腿四頭肌的伸展
大腿後肌的伸展
大腿內側肌的伸展

大腿外側肌的伸展

小腿肌肉的伸展

上落山前 / 休息時一定要做

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基督門徒福音會 - 是異端嗎？

2007年8月5日講座 萬得康牧師見證片段

煎牛扒

芡汁：清水 2湯匙，喼汁 2茶匙，粟粉 1茶匙，糖 1茶匙，茄汁 1湯匙，調勻候用。(唔落茄汁可以嗎？落因為我鍾意食 ^_^)

配菜：炒洋蔥絲

牛扒先解凍令肉質回軟，燒熱煎鍋，然後落牛油或橄欖油，猛火放入牛扒烙煎 2分鐘，灑鹽，翻身績煎 1分鐘，熄火，利用餘溫繼續煎烙 3分鐘，上碟。(厚身牛扒受得起猛火2分鐘)

再燒熱煎鍋，落蒜茸或蒜片爆香，傾下芡汁，落 1湯匙紅酒，倒在牛扒上，食得。

人民的心

近月香港見報最多的是工人為加薪而上街及補選立法會議員一席的新聞，而內地卻是由「礦難」、「黑窰」至「警察蠻幹亂執法」；以現在香港人對法治的尊重，不加薪不會對特區政府做成大難題；然內地的公職人員對法治的無視，卻會對國家與這個黨做成執政的威脅。

「官逼民反」這四個字在中國歷朝歷代或是歐美各地都是反建制的前鋒，在香港「上街」只是表達人民不滿的情緒，希望政府有所改善，若政府不改善或小改善「上街者」都不需要付多大的代價，多上幾次又何況？而在內地人民「上街」的代價往往要以「血」來付。

漸漸人民學會對暴政啞忍把怒氣積存，讓暴政繼續橫行直等到那日子、那時辰有些人「揭竿而起」，起初執政者會定性「它」為「暴亂」，當不能消滅時，人民會叫「它」做「革命」。

若「它」不成功使會出現 2種可能：
1. 執政者會為「它」而改善現況，令執政時間得以長久些。
2. 執政者暴政更橫行，讓人民一代一代的忍下去，這會使人民很快再次發動「它」。

但若「它」成功，百姓的生活還是會有一線更新的曙光，「它」不論成功與否，受苦最深的都是平民百姓，所以若人民對暴政的不滿未到大爆炸的日子就千萬不要發動「它」，一發動就只有「革命」不能是「暴亂」，所以請您想清楚、看清楚，人民的心！而非執政者的心。

Terry Fator 腹語

機會永遠是為有準備的人而設，未能把握機會？這表示您還未準備好！這看似簡單的腹語，卻需要非常長時間的練習才有成果；您會用多少時間去練習您的興趣？

觀音韻在那裡？

他解開了我近年來的迷惑，為何幾年來都嘗不回 94-95年間在 突破 跟國強弟兄(師父)認真學茶時所感受的茶韻？

原來不是味蕾變了而是時代變了，有中國特色的發急財(資本主義劣根性)的心脹大了；工藝的心、專一也心沒有了。看來要一喝口好茶，不單要有錢、有時間(去安溪)，更要有緣能找到有良心的好茶農；或許 台灣木柵茶 會是鐵觀音的最後防守線吧！沒有好茶，精製的茶壺又有何用？看來老茶壺也只會變成炒賣品。

記得當年在 木柵活石教會 小住幾天及有幸與弟兄姊妹跟隨位宜哥哥到 張迺妙茶師紀念館 渴口茶真是暢快，在那裡人共情、茶與壺都是真摰、情濃。

當時張貴富老弟兄是大清早(6時許)就拿着掃把在 木柵活石教會 的園裡掃，和我們這些年幼的也作平常談，一點都沒有大人物的架子，小子當時更不知面前的老弟兄是何許人也！

正常基督徒是如何模樣？在老弟兄身上我看見了。